НХЛ-Ритейл участвует в конференции «ПИЩЁВКА3D: Oktoberfest. Индустрия Готовой Еды»!

Внимание всем, кто увлечен индустрией готовой еды!

Директор «НХЛ-Ритейл» Сергей Владимирович Чернышев выступит с докладом на одной из ключевых конференций года — «ПИЩЁВКА3D: Oktoberfest. Индустрия Готовой Еды»!

Тема доклада: «Звездные войны. Эпизод 2. Как современные технологии спасают Галактику Фабрики-кухни».

Основные тезисы доклада:
1. Современные подходы в организации классики советской кухни;
2. Как сохранить вкус продукта на больших объемах;
3. Автоматизация – следующий этап развития фабрики-кухни;
4. Технолог – двигатель п̶р̶о̶г̶р̶е̶с̶с̶а процесса.


Присоединяйтесь — будет интересно, полезно и вдохновляюще!
Приятный бонус для наших друзей: скидка на участие в конференции - 15% по промокоду НХЛРИТЕЙЛ

*Сайт мероприятия: pischevka3d.ru/oktoberfest