- Дозирование, транспортировка и хранение сыпучих продуктов
- Мукопросеиватели
- Дозирование воды
- Оборудование для производства закваски
- Тестомесы
- Миксеры
- Дежеопрокидыватели
- Тестоделители
- Тестоокруглители
- Оборудование для расстойки
- Тестораскаточные машины
- Тестозакаточные машины
- Тестоотсадочные машины
- Линии для обработки теста
- Печи
- Фритюрницы
- Холодильное оборудование
- Оборудование для нарезки
- Упаковочное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Мягкое мороженое
- Мороженое Gelato
- Оборудование для автоматизации и производства тортов
Вместимость: тележка на 18 листов размером 600×800 мм
• Благодаря сбалансированному потоку воздуха и настройкам печи подходят для всех типов хлебов и кондитерской продукции;
• Программируемая панель управления с автоматической системой поддерживания температуры и подачи пара;
• Пекарная камера выполнена из жаропрочной нержавеющей стали;
• Усиленная вращающаяся платформа для всех типов хлеба;
• Мощный парогенератор;
• Козырек с вытяжным вентилятором в комплекте;
• Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери;
Печь может быть с электрическим или газовым нагревом.
Мощность 59 кВт
Напряжение 380 В
Вес 1300 кг
Комплексный подход
Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.
Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.
Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.