Менеджеры направления
Ширшов Михаил Евгеньевич
8 (831) 273-98-46
Менеджеры направления
Цветков О. С.
Ширшов М. Е.
Для пекарен и кондитерских
- Дозирование, транспортировка и хранение сыпучих продуктов
- Мукопросеиватели
- Дозирование воды
- Оборудование для производства закваски
- Тестомесы
- Миксеры
- Дежеопрокидыватели
- Тестоделители
- Тестоокруглители
- Оборудование для расстойки
- Тестораскаточные машины
- Тестозакаточные машины
- Тестоотсадочные машины
- Линии для обработки теста
- Печи
- Фритюрницы
- Холодильное оборудование
- Оборудование для нарезки
- Упаковочное оборудование
- Нейтральное оборудование
- Мягкое мороженое
- Мороженое Gelato
- Оборудование для автоматизации и производства тортов
Печь подовая Soleo СМ2 М2
Поиск оборудования
Производитель: Bongard
Страна: Франция
Soleo - это подовая печь, предназначенная для выпечки любых видов хлебобулочных, кондитерских и слоеных изделий. Идеальное распределение ТЭНов, регулировка температуры пода/свода и массивные подовые плиты (20мм толщиной), делают эту печь идеальной с точки зрения качества выпечки.
Soleo СМ2 М2 - трехъярусная печь с электрическим нагревом, ярусы с независимым управлением температурой и паром, дверцы с жаропрочным стеклом, программируемая панель управления на каждом ярусе. Козырек с вытяжным вентилятором в комплекте.
Soleo СМ2 М2 - трехъярусная печь с электрическим нагревом, ярусы с независимым управлением температурой и паром, дверцы с жаропрочным стеклом, программируемая панель управления на каждом ярусе. Козырек с вытяжным вентилятором в комплекте.
Описание
Технические характеристики:
Количество подов: 3 шт, печь на подставке
Внутренний размер пода 620×845 мм
два высотой 180мм, один 240мм;
Количество листов на ярусе: 600×800 мм (1 шт)
или 600×400 мм (2 шт)
Габариты печи 980х1405х2200 мм
Мощность 14,1 кВт
Напряжение 380 В
Вес 700 кг
Комплексный подход
Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.
Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.
Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.