Менеджеры направления
Оборудование для обработки овощей и фруктов
Овощерезка Robot Coupe CL40
Поиск оборудования
Страна: франция
Овощерезка Robot Coupe CL40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей и фруктов и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (вмещает до 7 помидоров) и круглой - для длинных и нежных.
Описание
Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
Индукционный двигатель:
Блок из металла
Вал из нержавеющей стали
Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
Увеличенная выходная мощность
Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования
Специальная лопасть для сброса капусты
Чаша из нержавеющей стали и крышка легко снимаются для тщательной санитарной обработки в посудомоечной машине
Боковой сброс
Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования
Дополнительные характеристики:
Производительность:
Теоретическая: до 200 кг/час
Практическая: до 50 кг/час
20-80 порций
Количество скоростей: 1
Скорость нарезки: до 3 кг/мин.
Большая D-образная воронка:
Размер: 158х64 мм
Площадь: 104 см2
Диаметр круглой воронки: 58 мм
Индукционный двигатель:
Блок из металла
Вал из нержавеющей стали
Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
Увеличенная выходная мощность
Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
Повторный запуск аппарата с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования
Специальная лопасть для сброса капусты
Чаша из нержавеющей стали и крышка легко снимаются для тщательной санитарной обработки в посудомоечной машине
Боковой сброс
Конструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использования
Дополнительные характеристики:
Производительность:
Теоретическая: до 200 кг/час
Практическая: до 50 кг/час
20-80 порций
Количество скоростей: 1
Скорость нарезки: до 3 кг/мин.
Большая D-образная воронка:
Размер: 158х64 мм
Площадь: 104 см2
Диаметр круглой воронки: 58 мм
Технические характеристики
| Производительность | 50 кг/ч |
| Скорость вращения | 500 об/мин. |
| Установка | настольная |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 0.5 кВт |
| Ширина | 345 мм |
| Глубина | 304 мм |
| Высота | 590 мм |
| Вес (с упаковкой) | 15.2 кг |
Комплексный подход
Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.
Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.
Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.
