Место:
Германия, Мюнхен
Дата:
22–26 октября 2023
Выставка IBA 2023
Выставка IBA 2023 является ведущей международной выставкой хлебобулочных, кондитерских изделий и закусок, которая проводится каждые три года в Мюнхене. Команда «НХЛ-Ритейл» приняла участие в выставке.
В этом году значительно расширилась география участников выставки. Помимо традиционно хорошо представленных лидеров европейского рынка, таких как как WP, Rondo, Kaak group, в этом году немало было компаний из Турции, Китая, Греции и других стран. Причем они занимали немалые площади и представили интересные решения, особенно по продуктам с национальным колоритом - берём на вооружение!
Очевидно, что автоматизация продолжает оставаться одним из основных трендов сегодня. Многие компании презентовали решения по удалённому доступу и упрощению повседневных операций. Мы продолжаем двигаться в этом направлении с нашими партнерами.
Из точечных решений на стенде наших партнеров, компании TMAK, была представлена новинка - машина для обмазки тортов Icemak - компактное решение с производительностью до 2 тортов в минуту. Скоро привезем ее на тесты к нам в шоу-рум и пригласим Вас на отработки!
И конечно же, IBA - это место встречи настоящих кудесников-хлебопеков. Было интересно понаблюдать за их работой и оценить мастерство. Приятно, что одни из победителей конкурса пекарей IBA - бренд-шефы наших партнеров. Уже скоро мы ждем их в гости в Россию на мероприятия НХЛ-Ритейл!