- СД-500 сохранил все опции и характеристики более производительных аппаратов серии СД
- Запатентованная, откидная предварительная подача теста с загребающими валками и бункером
- Для работы достаточно одного сотрудника БЕЗ СПЕЦИАЛЬНЫХ навыков
- Аппарат работает в автоматическом режиме с автономностью 15 минут. Обслуживание и санитарную обработку аппарата может проводить один человек за 15 минут
- Уникальная основная раскатка теста бережно раскатывает его. Может работать с влажностью от 28 до 36%. Поддержание оптимальной влажности теста позволяет изготовить продукцию, которая не трескается при заморозке
- Аппараты не нагревают тестовую полосу за счет многократной и плавной прокатки тестовой полосы
- Надежный и простой механический пульт управления
- При использовании аппарата СД-500 швы у пельменей и вареников получаются тонкими и ровными. Края надежно закреплены, поэтому готовый продукт не раскрывается при варке, оставаясь сочным и вкусным
- Возможность регулировки толщины теста. Соотношение фарша/теста в диапазоне от 40/60 до 70/30%
- Возможность использования на одном аппарате различные формы: пельмени, вареники разной формы и граммовки.