Первая мощная и экологичная многофункциональная камера шоковой заморозки с тележкой и встроенным агрегатом.
Отличительные особенности:
1- Результатом эволюционного развития балансировочной системы IRINOX стала система IRINOX Eco, которая оптимизирует работу многоконтурной установки в режимах охлаждения и хранения, гарантируя экономию потребления энергии и максимальную эффективность.
2- Уверенность в максимальной надежности в процессе производства благодаря многоконтурному управлению системой. Равномерное и непрерывное распределение воздуха по всей высоте тележки, обеспечивающее отличные результаты сохранения качества пищевых продуктов.
3- Благодаря встроенному холодильному агрегату монтаж еще никогда не был настолько простым. Достаточно включить питание камеры шоковой заморозки и запустить отлично запрограммированные циклы. Холодильный агрегат может также быть размещен рядом с камерой.
4- Компактные габаритные размеры в сочетании с возможностью использования тележек различных типов идеально подходит для управления производством в таких отраслях, как общественное питание, кондитерское и хлебопекарное производство малых и больших размеров.
|
Multifresh Next XL |
Multifresh Next XXL | |
| Размер | 850х1947х2580 мм | 1020х2086х2580 мм |
|
Количество загружаемых продуктов за цикл (кг) |
100 кг | 100 кг |
|
Напряжение |
380—415 В, 3ф. + нейтраль + защитное заземление, 50 Гц | 380—415 В, 3ф. + нейтраль + защитное заземление, 50 Гц |
|
Вместимость тележек |
1 x GN 1/1 или 600 × 400 |
1 x GN 2/1 или 600 × 800 2 x GN 1/1 или 600 × 400 |
Комплексный подход
Поставка оборудования — лишь один этап из всего комплекса услуг, что мы предлагаем.
Помимо подбора оборудования, настройки, технического запуска и отладки технологии, мы осуществляем концептуальную разработку, дизайн- и технологическое проектирование ваших производственных и торговых площадей, а также обучение персонала.
Также мы через широкую сеть сервисных центров производим сервисное обслуживание нашего оборудования.
